пароконвектомат гриль мастер Can Be Fun For Anyone
пароконвектомат гриль мастер Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки
Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание
Перед началом работы проверьте, что все дверцы и замки надежно закрыты, а кабель питания не поврежден.
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.
Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях
С пароконвектоматом возможно приготовление практически любых блюд: высокой кухни и домашних. Это: гарниры из овощей, риса и других круп: ризотто (на последних стадиях готовки), запечённый картофель или другие овощи; горячие блюда: мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке); пиццы с разными начинками: с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами; детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы; выпечка, десерты, кондитерские изделия: пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы; всевозможные запеканки: из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Система автоматической очистки: упрощает процесс уборки и поддержания click here гигиены.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.
Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.
Чаще всего данную программу рекомендуется использовать для готовки вторых блюд или выпечки, поскольку именно в этом режиме удаётся добиться равномерного пропекания.
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. website Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.